深化食安监管 筑牢安全防线
为切实保障辖区群众饮食安全和全镇安全生产形势持续稳定,有效防范化解各类风险隐患,近日,统一镇组织市场监管、综合执法、应急管理办公室等多部门联合发力,在全镇范围内同步开展食品安全与安全生产一体化排查整治行动,以严排查、严整治、严监管,统筹筑牢农村地区食品安全和安全生产双重防线。
本次联合行动坚持统筹兼顾、全面覆盖,聚焦食品经营、生产经营、人员密集场所等重点领域,实现排查无盲区、无死角。工作人员深入集镇商超、餐饮门店、村级小卖部、食品小作坊、农村集体聚餐点及各类生产经营场所,同步开展两项重点排查。在食品安全方面,重点检查经营资质、进货查验、食品储存、健康管理、餐具消毒等情况,严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为;在安全生产方面,重点排查消防设施配备、用电用火安全、应急通道畅通、燃气使用规范、安全制度落实、隐患自查整改等关键环节,做到风险早发现、早处置。

排查过程中,联合检查组坚持边检查、边整改、边宣传,对发现的食品摆放不规范、台账记录不完整、卫生条件不达标、消防器材缺失、线路杂乱等问题,现场督促立即整改,实行闭环管理、销号清零,确保隐患整改到位。检查组同步向经营者宣讲食品安全法律法规和安全生产知识,强化经营主体责任意识,引导其守法经营、安全经营。
针对农村集体聚餐、食品小作坊等重点点位,工作人员逐一叮嘱负责人紧绷食品安全和安全生产“两根弦”,严格落实操作规范,全面加强风险防控,坚决杜绝食品安全事件和安全生产事故发生。同时,工作人员向群众普及食品安全鉴别、消防安全、应急避险等知识,切实提升群众安全防范意识和自救互救能力。

联合行动中,现场整改食品安全与安全生产隐患10余处,进一步规范了经营秩序,消除了一批潜在风险。统一镇将持续深化多部门联动机制,把食品安全监管与安全生产检查紧密结合、常态化推进,定期开展“回头看”,以最严格的标准、最有力的举措,坚决守住食品安全底线和安全生产红线,切实守护人民群众生命财产安全与身体健康。