冬至童趣浓 食安伴成长
“冬至大如年。”冬至这天,nba官方博彩官网_去哪里投注nba比赛-app下载“玖福团膳中央厨房”里暖意融融、笑声阵阵,60名孩子在家长的陪伴下参与了一场以传统文化与食品安全为主题的冬至体验活动。

孩子们换上统一的橘黄色围裙与小厨帽,瞬间化身“小小美食家”。在社工与企业工作人员的引导下,孩子们参观了现代化的中央厨房。从蔬菜清洗、智能切配,到热厨加工、分餐保温,全程透明化的操作流程和严格的质量管理体系让前来参观的家庭对现代化餐饮供应链有了直观认识。“原来我们学校的饭菜是这样做出来的!”不少孩子边看边赞叹。
参观结束后,孩子们洗净双手进入面点体验区。揉面、擀皮、填馅……在师傅的指导下,他们认真包出一个个充满童趣的饺子,还用面团捏出小蜜蜂造型,在动手过程中感知时令饮食文化与劳动之美。
中午,大家品尝了自己亲手制作的饺子,并享用了企业搭配的营养午餐。午后,企业工作人员还带领孩子们开展了打地鼠、投壶、“重温长征路”等互动游戏,将传统民俗与红色教育融入欢声笑语之中。
据了解,此次团中央“伙伴计划”示范项目活动,旨在通过实地体验与互动实践,深化青少年对节气文化的感知,同时提升其食品安全意识,在寓教于乐中传递“舌尖上的文明”。